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発売日:2014年04月02日
著者:松浦達也
レーベル:ビヨンドブックス
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『ウワサの会社クックパッドの社員力 共栄食糧(香川県)「万能調味料」(和風・洋風・中華風の3種) 松浦達也さん 楽天Kobo電子書籍ストア [気になる商品]
使える! 新顔「万能調味料」5選│NEWSポストセブン http://t.co/VBkQ1STvC9 #postseven
— ZKSHANA (@ma_ko0623) 2014, 5月 23
一人暮らしの男子の食卓をきらびやかに彩るオススメの「万能調味料」5選
●醤油麹 焼く前に少し漬けるだけで、肉が超やわらかくなる。野菜、魚にも合うので使い勝手がいい。
●泉州玉ねぎドレッシング 射手矢農園という大阪の玉ねぎ農家の商品。
●ゆずすこ、しょうがすこ 福岡の高橋商店が販売している液体辛味調味料(「すこ」の「す」は酢、「こ」はこしょうから)。
●BBQ RUB アメリカで人気のBBQ用のスパイスミックス。
●煎り酒 江戸時代から伝わる調味料で、日本酒に梅干しなどを入れて煮詰めたもの。
発売日:2014年04月02日
著者:松浦達也
レーベル:ビヨンドブックス
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