書籍『食べもので「体の不調」を治す本 山本竜隆 楽天ブックス 自分の体質に合う、最適な食材を知っていますか？ ダイエットクラブ 8月14日

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— ZKSHANA (@ma_ko0623) 2014, 8月 14

　夏時期は、炎天下で長時間作業をしたり、室内外の急激な温度変化に体が疲れたりと、体調不良に陥りがち。

　実際に、夏バテや熱中症などになってしまったら、症状や体調に合わせて、薬などを飲む場合もあると思うが、“自分の体質に合った食べ物”で、病気や不調を改善しようという考え方もあるようだ。

　書籍『食べもので「体の不調」を治す本（著者：医師・医学博士 山本竜隆氏・国際中医師・国際薬膳師 石部晃子氏）』の序章では、「“体質”自己診断テスト」で自分の“体質タイプ”を知ることができる。

　同書に記載されている体質タイプは、「疲れ型」「冷え型」「乾燥型」「むくみ型」「食べ過ぎ型」「ストレス型」「血行不良型」「精神不安定型」の8つ。

　このうち、「冷え型」はいつも寒さを感じていて、手足が冷え切っている人で、そば、そら豆、ほうれん草、レタスなどは注意が必要な食べ物らしい。また、「むくみ型」は余分な水分がたまって、むくみやすく下半身が重だるい人で、注意が必要な食べ物は、そら豆、トマト、なし、アボカドなどだとか。

　書籍のメインとなっているのは、食材の食効（食材が持つ効果）を紹介した食材ガイド。中国の伝統医学に基づく薬膳をベースに、食材の旬の時期や、体温への影響、体質タイプ別の相性、おすすめレシピなどが解説されている。

　食材ガイドでは、「穀物」「野菜・きのこ類」「肉・卵類」「加工食品」「飲料」といった、11の分類項目があり、紹介されている食材の品目は170以上。また、巻末の「食材ごとの体質別相性リスト」では、食材と体質タイプの相性を一目でチェックできる。

発売日： 2014年08月
著者／編集： 山本竜隆, 石部晃子
出版社： アスコム

食べもので「体の不調」を治す本 [ 山本竜隆 ]

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タグ：健康