今日の晩御飯

お粥
昨晩の残り白米 富山
水 岐阜
お味噌 長野
赤卵 岩手
だしの素かつお

きゅうり 宮崎
柿 和歌山

ハーブウインナー 岡山
トマトケチャップ

野菜の蒸し焼き
人参 北海道
じゃが芋 北海道
玉葱 北海道
スイートチリソース

土鍋にアルミホイルをおき、ミネラルウォーターを少量いれて蒸し焼きにします。想像以上に体にやさしい料理です。

弱火で湯気が吹き出てきたら、その後5分弱火です。火を止め、数十分蒸らして出来上がり。

食する時に、玉葱にスイートチリソースをつけます。ソースはお好みで。野菜の切り方もお好みで。